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野甜

橄榄油迷迭香短面包|美味面包屑威廉希尔捕鱼假期确实要到了,他们把我彻底打垮了。我一直沉浸在工作的假期前冲刺中,当我结束圣诞购物时,以游客为中心的人们正在码头大厦观看,鸡尾酒会,饼干装饰,为假日旅行打包不可避免的混乱过程,用旧圣诞电影的曲调包装礼物,啜饮,吃牡蛎,感到快乐。

我喜欢熙熙攘攘——成百上千的人来来往往,如此多的活动,闪闪发光。整个星期,我一直看着人们提着大箱子和大衣上火车。他们是回家还是离开家,我想知道,他们向谁旅行??

然而,我忍不住也感到那些不快乐和光明的事物的痛苦。我爱这个迫使我看到奢侈和贫穷的城市,好与坏,狂欢与苦难相互碰撞,但是它让我心碎。我不止一次地从温暖的车子的出口斜坡下来,呷着咖啡,哼着圣诞歌曲,看到帐篷和饥饿的面孔在手臂可及。

橄榄油迷迭香短面包|美味面包屑威廉希尔捕鱼橄榄油迷迭香短面包|美味面包屑威廉希尔捕鱼卡萝尔圣诞节我听见钟声是根据亨利·华兹华斯·朗费罗在内战期间写的一首诗改编的。他的儿子在战斗中受伤了,他的妻子死于一场火灾,他的整个世界被战争撕裂了。这首歌我唱过无数次,但不知何故,我错过了中间那段令人沮丧的歌词:我绝望地低下头;“地球上没有和平,“我说;“因为仇恨是强烈的,嘲笑地球上的和平之歌,对男人好意!““

也许事实并非如此,事情并不像过去那么遥远。今天的世界并不一定比昨天更破碎;希望不一定更难把握。这个希望像几个世纪以来一样一直呼喊着,就像朗费罗那样:然后使钟声更加响亮和深沉;“上帝没有死,他也不睡觉。错误将失败,权利优先,在地球上和平相处,对人的善意。”“

狂野甜美,的确,那些铃铛。狂野,甜美的,闪亮的,快乐,光明假日,我的朋友们,有很多饼干和你最爱的人。

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改编自詹姆斯·弗里曼,凯特琳·弗里曼和塔拉·杜干的咖啡蓝瓶工艺

做35块饼干

1杯(8盎司/227克)无盐黄油,在室温下

1杯(4.1盎司/115克)糖粉,筛分的

1茶匙切碎的新鲜迷迭香

1 1/4茶匙洁食盐

2杯(9.9盎司/280克)通用面粉,筛分的

特纯橄榄油,刷牙

在装有桨叶附件的搅拌机架的碗中,或者用手动搅拌器在一个大搅拌碗里,将黄油低速搅拌至光滑,1到2分钟。加糖,迷迭香和盐。低速搅拌直到充分混合。刮碗的两边,然后用中速搅拌4-5分钟。加入面粉,用低速搅拌直到质地均匀。刮下碗的两侧,低速搅拌1分钟。

把面团聚成一个球。转移到一块塑料包装上,用第二块塑料薄膜盖住并压扁,形成一个长方形,长7×10英寸,厚约1/2英寸。williamhill官网用力包裹,冷藏至少3小时,最多5天。

准备烘焙时,把烤箱预热到350度。用羊皮纸在烤盘上划线。把面团切成1×2英寸的小矩形。你将有35块饼干。把它们放在内衬的烤盘上,它们至少相距1英寸。

烘烤约18分钟,williamhill官网直到边缘变成金色,在烘烤时间中途转动锅。饼干一出炉,就用橄榄油刷在饼干的顶部。在取出之前,让它们在锅里冷却至少10分钟,然后让完全冷却,然后再提供最佳的纹理。储存在密封的容器中。

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评论(加上你的)

  1. 谢谢你在我们最近的聚会上分享这些。它们特别好吃。感谢大家在假期里这些反思性的想法。当你处于自己的混乱之中,很难记住那些没有家庭的人。